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No âmbito do projeto transfronteiriço INTERREG PT/ES “Circular Labs”, A Alfa esteve presente na Exposição de Boas Práticas em Economia Circular e Upcycling.
Esta exposição esteve patente em Valladolid, Bragança e Ávila.
Alfa na exposição ISMAI, esteve disponível de 2 a 12 de novembro de 2021.
O tema da exposição era a economia circular, enquadrando-se assim, no desperdício de maçãs pequenas que é produzido pelos agricultores devido ao tipo de procura que o mercado tem.
A Quinta da Mua que produz as maçãs, e a Sidra Alfa juntaram-se numa estreita colaboração.
Dessa forma realizaram estudos com os vários tipos de maçãs produzidas.
Posteriormente, começaram a produzir produtos naturais como a sidra de maçã, dando valor acrescentado local às maçãs que no início não eram aproveitadas
Desta forma, o Sidra Alfa dinamiza a economia local em algumas áreas pouco povoadas de Trás-os-Montes.
Desta forma, estimula o seu crescimento económico, utilizando matérias-primas locais que não podem ser comercializadas como fruta de mesa.
A Sidra Alfa gera assim trabalho local, aumentando a sustentabilidade económica e agregando valor ao produto final
Por meio destas duas sociedades agrícolas, o objetivo definido é atingido. Assim, deixa de existir o desperdício de maçãs, aproveitando-se todos os recursos disponíveis.
Várias empresas nacionais e internacionais também participaram do evento.